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通过分析学生学情及课程情况，立足微生物检验岗位需求，制订《食品微生物检验技术》课程目标，设计改革思路、教学模式和教学内容等，充分运用“互联网+教育”的信息化教学手段，优化教学模式、教学内容和教学评价体系，对课程进行改革创新。结果表明，基于“互联网+”的课程改革能够提升学生的学习主动性，增进学生对课程的理解及实践技能的掌握，提升整体教学质量，对学生未来职业发展具有积极作用。

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《基于“互联网+”的《食品微生物检验技术》课程教学改革》

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文件号：079585

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