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为了探究待售水产品中抗生素抗性基因（Antibiotic resistance genes，ARGs）在水产品批发市场中的扩散污染情况，选取上海市3个大型水产品批发市场作为研究对象，采用PCR的方法，对市场内部和市场附近的排污沟表层淤泥中5大类（4种磺胺类、 8种四环素类、6种β-内酰胺类、5种氯霉素类、4种链霉素类）共27种ARGs进行了检测，并利用PCR-DGGE技术分析了细菌种群多样性。结果显示共有17种ARGs在批发市场淤泥中被检出，其中磺胺类、四环素类和链霉素类ARGs的检出率较高且检出种类较多，表明水产品批发市场含有种类丰富的ARGs，水产品以磺胺类、四环素类和链霉素类ARGs污染为主。对市场外围的检测显示市场外围区域ARGs的种类分布略低于市场内部，表明水产品批发市场中ARGs的存在会通过污水排放途径扩散到周边环境。DGGE图谱的分析结果显示，3个批发市场污泥样品细菌种类差异性较大，表明环境中ARGs的种类分布与细菌的种类并无直接关联。本研究表明水产品携带的ARGs会扩散到水产品批发市场中，导致水产品批发市场成为ARGs的重要储存库，以此造成的污染会进一步传播到周边环境，此外，这些种类丰富的ARGs重新扩散到待售水产品中的风险很大，需引起人们足够的重视。

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《水产品批发市场中抗生素抗性基因的污染分析》

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文件号：307189

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