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目的： 分析开放性胃癌根治术围术期营养支持治疗的现状及可能存在的不足，为进一步改善围术期营养支持治疗提供依据。方法： 回顾性分析复旦大学附属中山医院2019年1月至12月择（限）期完成开放性胃癌根治术的1 304例患者的临床资料，比较围术期营养支持比例、途径及成分、相关指标水平等。结果： 仅接受术前营养支持者、仅接受术后营养支持者、术前术后均接受营养支持者分别占1.7%、56.9%、8.6%，共占67.2%（876/1 304）。术前采用完全肠外营养支持（total parenteral nutrition，TPN）与肠内营养支持（enteral nutrition，EN）者分别为112、21例（5.3：1），术后采用TPN、EN、PN+EN者分别为558、102、194例（5.5：1：1.9）。术后进行TPN的558例患者中，采用全合一（all in one，AIO）营养液者107例，其总热量、每千克体质量热量、每千克体质量蛋白质补充量、热氮比分别为（1 256.7±169.4）kcal/d、（20.7±4.0）kcal·kg-1·d-1、（1.2±0.5）g·kg-1·d-1、（101.1±53.8）：1；采用单瓶营养素者451例，总热量、每千克体质量热量、每千克体质量蛋白质补充量、热氮比分别为（325.2±79.2）kcal/d、（5.4±1.7）kcal·kg-1·d-1、（0.4±0.1）g·kg-1·d-1、（58.0±23.7）：1。术后仅采用AIO进行TPN者术前白蛋白[（39.7±5.0）g/L]、前白蛋白[（211.2±55.6）mg/L]显著低于仅采用单瓶营养素支持者[（41.3±4.0）g/L、（222.4±52.0）mg/L，P

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《开放性胃癌根治术围术期营养支持治疗现状调查》

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文件号：110590

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