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以黄瓜津优1号Cucumis sativusJinyou No. 1为试材，采用水培法，通过在营养液中添加不同比例聚乙二醇PEG 6000模拟干旱胁迫，研究短期干旱胁迫对黄瓜幼苗叶片抗氧化系统的影响。结果显示：在不同程度干旱胁迫下处理24 h后，超氧化物歧化酶（SOD），谷胱甘肽还原酶（GR），脱氢抗坏血酸还原酶（DHAR）和单脱氢抗坏血酸还原酶（MDHAR）活性以及抗坏血酸（ASA）和还原型谷胱甘肽（GSH）质量摩尔浓度均下降，其中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽还原酶活性、抗坏血酸和还原性谷胱甘肽GSH质量摩尔浓度与对照比较有显著差异（P＜0.05）；而过氧化氢酶（CAT）和抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性、可溶性蛋白质量分数和丙二醛（MDA）质量摩尔浓度在胁迫条件下升高，其中可溶性蛋白和丙二醛质量摩尔浓度增加明显（P＜0.05）；过氧化物酶（POD）活性则呈现出中度胁迫下显著升高（P＜0.05）和重度胁迫下略有下降的趋势。以上表明：短期干旱胁迫引起了黄瓜叶片膜脂过氧化加剧，酶促抗氧化系统比非酶促系统在抗氧化过程中起到了更积极的作用。图3参21

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《短期干旱胁迫对黄瓜幼苗叶片抗氧化系统的影响》

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文件号：106390

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