“食品微生物检验技术”课程思政教学探索与实践

时间：2023-08-01 15:40:25
作者：张红娟,戴璐,贺立虎,张晓林
关键字：食品微生物, 检验技术, 课程思政, 教学实践
DOI：10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.08.022
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从培育课程思政理念、重构课程教学体系、课程思政案例实践等方面进行“食品微生物检验技术”课程思政探索实践，培养学生的专业认同感、专业素养、职业道德和社会责任感，让专业课程成为课程思政实践的主渠道，实现专业课程的育人功能。

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“食品微生物检验技术”课程思政教学探索与实践
《“食品微生物检验技术”课程思政教学探索与实践》
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