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原肌球蛋白（tropomyosin，TM）是甲壳类动物中的一种常见的泛致敏原，同时部分鱼中TM致敏性已得到证实。其蛋白质结构保守、同源性高、致敏性强，且具有广泛的免疫交叉反应。原肌球蛋白致敏性及其消减方法、免疫交叉反应都与抗原表位有关。因此，表位研究是原肌球蛋白研究中的重点。本文中介绍了国内外水生动物原肌球蛋白的性质、表位、免疫交叉反应、致敏性及其消减的研究进展。

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《水生动物原肌球蛋白致敏原研究进展》

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文件号：301540

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