轻工类论文
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维氏气单胞菌来源几丁质酶的克隆表达及应用
2023-08-22作者:鲁梦唯,陈 晟,吴 敬
关键字:几丁质酶,克隆表达,丰年虾卵壳,几丁寡糖
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生物质色素的微生物合成研究进展
2023-08-22作者:巩继贤
关键字:生物质色素,生物合成,生物转化,微生物
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白酒酿造过程中Lactobacillus panis乳酸合成关键环境因子的鉴定
2023-08-22作者:杨帆,杨玉波,刘延峰,李江华,王莉,陈坚
关键字:白酒酿造过程,乳酸,Lactobacillus panis,关键环境因子
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高产虫草素的蛹虫草新品种选育
2023-08-21作者:林培捷,陈柏雄,陈乐涛,叶志伟,魏 韬,郑倩望,林俊芳,郭丽琼
关键字:蛹虫草,虫草素,杂交育种,交配型基因
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油炸食品安全标准法治化建设研究进展
2023-08-21作者:陆秦
关键字:油炸食品,安全标准,科学判断,法治化
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食用菌提取物对胰岛素抵抗细胞体外糖代谢的影响
2023-08-20作者:张超
关键字:桑黄,灵芝,HepG2细胞,3T3-L1脂肪细胞,胰岛素抵抗
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常见功能性低聚糖的应用研究进展及安全性分析
2023-08-20作者:杨成,史润东东,姜欣,瞿东杨,唐晓姝,李兴伟,张连富
关键字:功能性低聚糖,推荐使用剂量,安全性,功能性,应用
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金黄色葡萄球菌污染牛奶后的代谢产物研究
2023-08-20作者:朱红旭,卫青,胡昊,刘静,陶自伟
关键字:代谢组学,基因组信息,金黄色葡萄球菌,气相色谱-质谱法,顶空固相微萃取
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青稞红曲啤酒中γ-氨基丁酸(GABA)的研究
2023-08-19作者:张荣霞
关键字:γ-氨基丁酸,啤酒,青稞,青稞红曲
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D-来苏糖异构酶的酶学性质研究
2023-08-18作者:黄嘉苇
关键字:D-甘露糖,D-来苏糖异构酶,生物制备
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姜黄素环糊精分子包合物的构建和优化
2023-08-16作者:李艺
关键字:姜黄素,分子包合物,构建,优化
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GC-MS分析金钗石斛花挥发性成分
2023-08-15作者:宋小蒙
关键字:金钗石斛花,挥发性成分,顶空固相微萃取,水蒸气蒸馏法,气相色谱-质谱联用
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用于丁酸香叶酯合成的褶皱假丝酵母脂肪酶固定化
2023-08-15作者:王璐
关键字:树脂,固定化,优化,丁酸香叶酯
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